날이 풀리나 싶었는데 다시 제법 쌀쌀한 날이 이어지고 있습니다. 다들 건강 잘 챙기시길 바라겠습니다.
오늘은 보라매 공원 근처에 있는 하돈 전문점 월화고기를 소개해드리려고 합니다.
농림축산심품부로부터 안심식당으로 선정되었으며 먹거리X 파일에서도 착한고기로 방송된 한돈 전문점입니다.
월화고기 보라매점
영업시간 : 월~목 16:00~22:30 / 금~일 11:30~22:30
주소 : 서울시 관악구 보라매로3길 16
월화고기는 생산부터 유통/공급까지 모두 직접 관리, 직영으로만 운영하고 있으며 보라매점 이외에도 문래동, 상암동에 있습니다.
다른 곳은 가보지 않아 사진으로만 봤지만 이번에 제가 다녀온 보라매점이 압도적으로 규모가 커 보이더라고요.

항생제를 사용하지 않은 듀록 돼지고기만을 사용한다고 하고 특허받은 자체 숙성법으로 숙성시킨다고 합니다.
블루리본서베이 선정 2022년도 서울 맛집 선정, 먹거리x파일 착한 삼겹살 방송, 제15회 전국축산물품질평가대회 대상 수상, 직접 쌀도 도정하고 대파김치도 담그고 있다고 하니 얼마나 깐깐하게 관리하고 있는지 알 수 있습니다.
필로티 건물 형식으로 1층에는 23대 차량을 주차할 수 있고 자리게 없으면 주변 유료주차장 3천원 할인권을 제공하고 있습니다.

듀록 돼지만을 사용한다고 하는데 듀록이 뭐지 싶어 찾아봤는데요.
처음 본 돼지더라고요. 우리나라에서 흔히 보던 돼지 종은 요크셔 종인데 듀록은 미국 쪽에서 주로 키우던 종이라고 합니다. 고기색이 진하고 근내지방이 많이 있어 육질이 부드럽고 일반돼지 보다 감칠맛이 뛰어난게 특징이라네요.


돼지고기 메뉴로는 삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살, 갈매기살 등이 있는데 무항생제 메뉴가 따로 있던게 특징입니다.
삼겹살 17,000원, 오겹살 20,000원 등 돼지고기는 이 가격대에 분포하고 있으며 한우 등심, 갈비살 등도 판매하고 있습니다.
저희는 이번에 삼겹살과 목살을 시켜 먹었는데요.
직원분들이 직접 구워주셔서 너무 편하게 먹었습니다.

기본 세팅으로 된장찌개도 나오고 밑반찬 구성이 제법 튼실했습니다. 밥 공기도 일반 스테인리스 그릇 아니고 고봉밥그릇 처럼 엄청 큰 데다 넉넉하게 나오더라구요.

가장 중요한 돼지고기 맛!
고기가 쫄깃해요. 과장이 아니고 그냥 도톰하게 잘려서 씹히는 일반적인 맛이 아니고 고기 굽기의 차이도 아닌 것 같은데 진짜 쫄깃해요. 질긴것과는 엄연히 다른 맛인데 확실히 돼지고기 종 차이가 이건가 싶을정도더라구요.
배고플 때 먹는 '맛있다' 느낌과 다르게 '돼지고기가 쫄깃해서 맛있다'는 느낌이 강하게 들더라구요.
진짜 맛있었습니다.
식사시간에는 사람이 엄청 많았는데 벨 누를때마다 직원 분들이 바로바로 응대해주시는것도 서비스 만족도가 아주 좋았습니다.
고기나 야채 밑반찬들은 따로 판매하고 있으니 식사 후 만족스러우시면 선물 목적 등으로 사가셔도 좋을 것 같습니다.
주변에는 보라매 공원, 보라매 병원이 있는데요.
날씨가 조금 풀리면 아마 보라매 공원으로도 많이 나오시지 않을까 싶은데요.
2월 말 주말에 다녀왔을 때도 이미 사람이 굉장히 많더라구요. 맛있게 식사하시고 보라매 공원 산책하시는 것도 좋은 코스가 될 것 같습니다. 병문안 등으로 보라매 병원 가시는 분들도 식사 장소로 괜찮아 보입니다.
다만, 식사시간에는 아무래도 사람이 많아 정신없을 수가 있으니 안정이 필요한 환자분들과는 조금 식사시간을 늦게 가지시면 좋을 것 같네요. 훅 들어왔다 훅 빠지는 분위기였으니까요.
지하철역으로는 신림선 당곡역이 제일 가까운데 신림역에서도 15분 정도만 걸어가시면 도착할 수 있는 거리니까 신림역 맛집으로도 추천드릴 수 있을 것 같습니다.
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